• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Biftek bıçağı ne işe yarar?

    • Teknoloji
    • EvAletleri
    • Bıçak

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Biftek bıçağı, kalın et parçalarını kolayca kesmek için kullanılır 23. Tırtıklı yapısı sayesinde eti her kesimde kolayca dilimleyebilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. blog.cafemarkt.com
        1
      2. hepsiburada.com
        2
      3. support.kitchenaidtools.com
        3
      4. tahtakepce.com
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • Bıçak kullanımında dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?

    • Tırtıklı bıçakların avantajları nelerdir?

    • Biftek bıçağının bakımı nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Victorinoks biftek bıçakları kaç cm?

    Victorinox biftek bıçaklarının boyutları modeline göre değişiklik göstermektedir: Victorinox 6.7233.20 Swiss Classic 11 cm Biftek Bıçağı: 11 cm uzunluğunda, 220 mm uzunluğunda ve 24 mm genişliğindedir. Victorinox 6.7903.14 SwissClassic 14 cm Large Steak Biftek Bıçağı: 14 cm uzunluğundadır. Victorinox 7.7203.12G Biftek Bıçağı: 12 cm uzunluğundadır.
    • EvEşyaları
    • Bıçaklar
    • Victorinox
    • MutfakGereçleri
    5 kaynak

    Et için en iyi bıçak hangisi?

    Et için en iyi bıçaklar arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Şef Bıçağı: Geniş ve güçlü yapısı sayesinde büyük et parçalarını rahatça keser. 2. Kasap Bıçağı: Ağır ve sağlam yapısıyla sert dokulu etleri kesmek için idealdir. 3. Bonfile Bıçağı: İnce, uzun ve esnek yapısıyla kemik çevresindeki etleri hassas bir şekilde ayırır. 4. Et Dilimleme Bıçağı: Pişmiş etleri ince ve düzgün dilimlemek için kullanılır. Ayrıca, Victorinox Fibrox Pro ve Mercer Culinary Genesis Oyma Bıçağı gibi özel olarak et kesimi için tasarlanmış bıçaklar da kaliteli seçenekler arasında yer almaktadır.
    • Teknoloji
    • Aletler
    • Bıçak
    • Mutfak
    5 kaynak

    Sebze ve et için ayrı bıçak kullanılmalı mı?

    Evet, sebze ve et için ayrı bıçak kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • Mutfak
    5 kaynak

    Et bıçağı ve biftek bıçağı aynı mı?

    Et bıçağı ve biftek bıçağı aynı değildir, ancak bazı durumlarda benzer özelliklere sahip olabilirler. Et bıçağı, farklı et ve balık türlerini hassas bir şekilde dilimlemek için kullanılır ve genellikle 16-26 cm uzunluğunda, uca doğru sivrilen bir bıçak ağzına sahiptir. Biftek bıçağı ise, biftek ve diğer et parçalarını hassas ve kolay kesmek için tasarlanmıştır ve 7-12 cm uzunluğunda, düz veya tırtıklı bir bıçak ağzına sahiptir. Bu nedenle, et bıçakları daha genel bir terimken, biftek bıçağı daha spesifik bir kullanım alanına sahiptir.
    • Evvemutfak
    • Bıçaklar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"83x70":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbiftek-bicagi-ne-ise-yarar-1884972686%3Flr%3D213%26ncrnd%3D18476","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1381517121759216922","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759217045405313-12665365811585447324-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-121-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83x7w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"83x71":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83x7w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"83x72":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Biftek bıçağı**, **kalın et parçalarını kolayca kesmek** için kullanılır [```2```](https://www.hepsiburada.com/hayatburada/10-bicak-cesidi-ve-kullanim-alanlari/)[```3```](https://support.kitchenaidtools.com/hc/tr/articles/4408057319570-Biftek-b%C4%B1%C3%A7aklar%C4%B1-ne-i%C3%A7in-kullan%C4%B1l%C4%B1r). Tırtıklı yapısı sayesinde eti her kesimde kolayca dilimleyebilir [```3```](https://support.kitchenaidtools.com/hc/tr/articles/4408057319570-Biftek-b%C4%B1%C3%A7aklar%C4%B1-ne-i%C3%A7in-kullan%C4%B1l%C4%B1r).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://blog.cafemarkt.com/sectiginiz-bicak-dogru-mu/","title":"Seçtiğiniz Bıçak Doğru Mu? Hakkında Herşey - Cafemarkt","shownUrl":"https://blog.cafemarkt.com/sectiginiz-bicak-dogru-mu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.hepsiburada.com/hayatburada/10-bicak-cesidi-ve-kullanim-alanlari/","title":"10 Bıçak Çeşidi ve Kullanım Alanları - Hayatburada","shownUrl":"https://www.hepsiburada.com/hayatburada/10-bicak-cesidi-ve-kullanim-alanlari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://support.kitchenaidtools.com/hc/tr/articles/4408057319570-Biftek-b%C4%B1%C3%A7aklar%C4%B1-ne-i%C3%A7in-kullan%C4%B1l%C4%B1r","title":"Biftek Bıçakları Ne İçin Kullanılır? – KitchenAid","shownUrl":"https://support.kitchenaidtools.com/hc/tr/articles/4408057319570-Biftek-b%C4%B1%C3%A7aklar%C4%B1-ne-i%C3%A7in-kullan%C4%B1l%C4%B1r","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://tahtakepce.com/biftek-nasil-kesilir-nasil-ince-dilimlenir/","title":"Biftek Nasıl Kesilir ? Nasıl İnce Dilimlenir ? | TahtaKepçe","shownUrl":"https://tahtakepce.com/biftek-nasil-kesilir-nasil-ince-dilimlenir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/temel-mutfak-bcaklar-nelerdir","title":"Temel Mutfak Bıçakları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/temel-mutfak-bcaklar-nelerdir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Biftek bıçağı ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"EvAletleri"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"Bıçak"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Bıçak kullanımında dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?","url":"/search?text=B%C4%B1%C3%A7ak+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tırtıklı bıçakların avantajları nelerdir?","url":"/search?text=T%C4%B1rt%C4%B1kl%C4%B1+b%C4%B1%C3%A7aklar%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Biftek bıçağının bakımı nasıl yapılır?","url":"/search?text=Biftek+b%C4%B1%C3%A7a%C4%9F%C4%B1+nas%C4%B1l+temizlenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Biftek+b%C4%B1%C3%A7a%C4%9F%C4%B1+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1381517121759216922","reqid":"1759217045405313-12665365811585447324-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-121-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759217045405313-12665365811585447324-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-121-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83x7w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"83x73":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bicakakademisi.com/urun/victorinox-6-7903-14-swissclassic-14cm-large-steak-biftek-bicagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pazarama.com/victorinox-5730036-36cm-kavisli-biftek-bicagi-p-TXC903326A84478?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.epey.com/bicak/victorinox-7-7203-12g-biftek-bicagi-12-cm.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gallerycrystal.com.tr/victorinox-grand-ma%C3%AEtre-dovme-celik-biftek-bicagi-12-cm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bikampingoutdoor.com/victorinox-6793312b-swissclassic-12cm-gourmet-steak-biftek-ve-pizza-bicagi-blisterli?size=16&stub=1"],"header":"Victorinoks biftek bıçakları kaç cm?","teaser":"Victorinox biftek bıçaklarının boyutları modeline göre değişiklik göstermektedir: Victorinox 6.7233.20 Swiss Classic 11 cm Biftek Bıçağı: 11 cm uzunluğunda, 220 mm uzunluğunda ve 24 mm genişliğindedir. Victorinox 6.7903.14 SwissClassic 14 cm Large Steak Biftek Bıçağı: 14 cm uzunluğundadır. Victorinox 7.7203.12G Biftek Bıçağı: 12 cm uzunluğundadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/victorinoks-biftek-bicaklari-kac-cm-871281969","tags":[{"href":"/yacevap/t/evesyalari","text":"EvEşyaları"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"Bıçaklar"},{"href":"/yacevap/t/victorinox","text":"Victorinox"},{"href":"/yacevap/t/mutfakgerecleri","text":"MutfakGereçleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/en-iyi-bicak-setleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/bicak-cesitleri-hangi-bicak-en-dogru-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.tips-lifehack.com/10474589-the-best-knives-for-cutting-meat?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirge.com/farkli-yemekler-icin-ideal-bicak-secimi-i3409?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/yemek-yaparken-hangi-bicakla-ne-kesilir/?size=16&stub=1"],"header":"Et için en iyi bıçak hangisi?","teaser":"Et için en iyi bıçaklar arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Şef Bıçağı: Geniş ve güçlü yapısı sayesinde büyük et parçalarını rahatça keser. 2. Kasap Bıçağı: Ağır ve sağlam yapısıyla sert dokulu etleri kesmek için idealdir. 3. Bonfile Bıçağı: İnce, uzun ve esnek yapısıyla kemik çevresindeki etleri hassas bir şekilde ayırır. 4. Et Dilimleme Bıçağı: Pişmiş etleri ince ve düzgün dilimlemek için kullanılır. Ayrıca, Victorinox Fibrox Pro ve Mercer Culinary Genesis Oyma Bıçağı gibi özel olarak et kesimi için tasarlanmış bıçaklar da kaliteli seçenekler arasında yer almaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-icin-en-iyi-bicak-hangisi-452302718","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/aletler","text":"Aletler"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"Bıçak"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"}],"imageThumbProps":{"alt":"A well-lit Turkish kitchen counter displays a sharp chef's knife, a sturdy butcher's knife, and a slender boning knife neatly arranged beside a fresh cut of red meat on a wooden cutting board.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-UQgKEo390Ty3XQmtsn3r/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tv100.com/evde-yemek-hazirlarken-bunlara-dikkat-haber-491162?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetevatan.com/galeri/adanali-kebapcilardan-capraz-bulas-uyarisi-etin-ayri-sebzenin-ayri-bicaklarla-dogranmasi-gerek-2233681?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/seflerin-hayati/dograma-sekilleri-sef-bicagi-nasil-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/mutfakta-olmasi-gereken-arac-gerecler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bicaksanati.com/forum/index.php%3ftopic=11485.0?size=16&stub=1"],"header":"Sebze ve et için ayrı bıçak kullanılmalı mı?","teaser":"Evet, sebze ve et için ayrı bıçak kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sebze-ve-et-icin-ayri-bicak-kullanilmali-mi-844729661","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/steak-bcag-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zwilling.com/tr/magazin/bicaklar-hakkinda-her-sey/knife-types.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.n11.com/ev-bahce/bicak-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.megabayt.com/foto-galeri/yasam/hangi-bicak-ne-icin-kullaniliyor-iste-19-farkli-mutfak-bicagi-ve-ne-ise-yaradiklari/421?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.cafemarkt.com/sectiginiz-bicak-dogru-mu/?size=16&stub=1"],"header":"Et bıçağı ve biftek bıçağı aynı mı?","teaser":"Et bıçağı ve biftek bıçağı aynı değildir, ancak bazı durumlarda benzer özelliklere sahip olabilirler. Et bıçağı, farklı et ve balık türlerini hassas bir şekilde dilimlemek için kullanılır ve genellikle 16-26 cm uzunluğunda, uca doğru sivrilen bir bıçak ağzına sahiptir. Biftek bıçağı ise, biftek ve diğer et parçalarını hassas ve kolay kesmek için tasarlanmıştır ve 7-12 cm uzunluğunda, düz veya tırtıklı bir bıçak ağzına sahiptir. Bu nedenle, et bıçakları daha genel bir terimken, biftek bıçağı daha spesifik bir kullanım alanına sahiptir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-bicagi-ve-biftek-bicagi-ayni-mi-684036","tags":[{"href":"/yacevap/t/evvemutfak","text":"Evvemutfak"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"Bıçaklar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83x7w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"83x74":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83x7w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"83x75":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"83x7w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}