• Buradasın

    Basturma hangi etin neresinden yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A close-up of thick, marinated slices of beef basturma, glistening with spices, resting on a rustic wooden cutting board beside fresh herbs and a small bowl of red pepper flakes, evoking the rich flavors of Turkish cuisine.
    Basturma, genellikle su buffalosu veya sığır etinden yapılır 2.
    En iyi kalitede basturma için fileto, incik, bacak ve omuz gibi kesimler kullanılır 2.
    Ayrıca, Mısır'da bastirma yapımında sığır ve su buffalosu eti birlikte kullanılır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi basturma nerenin?

    "En iyi basturma nerenin?" sorusuna kesin bir yanıt vermek mümkün değildir, çünkü basturma lezzeti kişisel tercihlere bağlıdır. Basturma, Orta Doğu ve Akdeniz bölgelerinde köklü bir geçmişe sahip, çeşitli kültürlerde farklı isimlerle ve varyasyonlarla bilinen geleneksel bir kurutulmuş et ürünüdür. Ermenistan, basturma ile özdeşleşmiş bir ülkedir; başkent Yerevan'da, Abovyan Caddesi'ndeki basturma adlı açık hava kafesi, bu lezzeti denemek için popüler bir yerdir. Ayrıca, 2025 yılı itibarıyla en iyi basturma arasında Ohanyan's Lean Cured Beef ve Nema Sliced Pastirma gibi ürünler de değerlendirilmektedir.