Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Basturma, genellikle su buffalosu veya sığır etinden yapılır 2.
En iyi kalitede basturma için fileto, incik, bacak ve omuz gibi kesimler kullanılır 2.
Ayrıca, Mısır'da bastirma yapımında sığır ve su buffalosu eti birlikte kullanılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: