• Buradasın

    Banvit piliç sarma nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Banvit piliç sarma pişirmek için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 6 adet Banvit piliç göğüs bonfile 1
    • 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1
    • 4 çorba kaşığı kişniş (dövülmüş) 1
    • 1 tatlı kaşığı karabiber 1
    • 1 çay kaşığı köri 1
    • 4 tatlı kaşığı peynir (rendelenmiş) 1
    • 1 adet havuç 1
    • 1 adet patates 1
    • 1 adet pırasa (kabak veya fasulye de olabilir) 1
    • 4 adet taze soğan 1
    • 4 dal maydanoz 1
    Pişirme adımları:
    1. Sebzeleri 10 cm. boyunda şerit şeklinde kesin 1.
    2. Etleri iki streç arasında döverek inceltin 1.
    3. Her bir etin üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin, kişniş, karabiber, köri ve peynir serpin 1.
    4. Etlerin geniş tarafına etten 2-3 cm. dışarıda kalacak şekilde sebzelerden 2'şer adet ve maydanoz koyup sıkıca sarın 1.
    5. Taze soğanın yeşil kısımlarını kaynar suda yumuşatın ve 2'şer adedi ile etleri bağlayın 1.
    6. Kalan zeytinyağını bir fırın kabına gezdirin, ruloları dizip hafifçe sallayarak etlerin her tarafını yağlayın 1.
    7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında etlerin üzeri altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 20 - 25 dakika pişirin 1.
    Arzu edilirse bademli pilav ile sıcak olarak servis yapılabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Piliç Sarma kaç dakikada pişer?

    Piliç sarmanın pişme süresi, tarife ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir: Sebzeli piliç sarma: Fırında 200 derecede 15 dakika pişirildikten sonra, üzeri kızarana kadar 5-10 dakika daha fırınlanır. Toplam pişirme süresi yaklaşık 25-30 dakikadır. Topkapı piliç sarma: Fırında 40-45 dakika pişirilir. Garnitürlü piliç sarma: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika üzeri kızarana dek pişirilir.

    Tavuk sarma içine ne konur?

    Tavuk sarma içine çeşitli malzemeler konulabilir, bunlardan bazıları: Garnitür ve kaşar peyniri. Patlıcan, patates, yeşil biber, kırmızı biber ve bezelye. Mantar, sarımsak ve közlenmiş kırmızı biber. Tavuk sarma içine konabilecek malzemeler, tarifin çeşidine göre değişiklik gösterebilir.

    En güzel tavuk sarma nasıl yapılır?

    En güzel tavuk sarma için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 3 adet tavuk göğsü; 1 kase garnitür; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 150 gram kaşar peyniri; Yarım çay kaşığı tuz; Çeyrek çay kaşığı karabiber; Çeyrek çay kaşığı kırmızı toz biber. Hazırlanışı: 1. Tavukları incecik filetolara ayırın. 2. Yağ ve baharatlarla harmanlayın. 3. Tavuğun kısa tarafına garnitürden koyup sıkıca rulo yapın. 4. Yağlanmış fırın kabınıza dizin. 5. 180 derecede 20 dakika pişmeye bırakın. 6. 20 dakikanın sonunda çıkarıp üstüne kaşar peyniri rendeleyin ve biraz daha pişirin. 7. Sıcak sıcak servis edin. Tavuk sarma tarifi, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemlerine göre değişiklik gösterebilir.