Balkan restoranları, zengin ve çeşitli mutfak kültürleri nedeniyle meşhurdur . Bu mutfaklar, et yemekleri ve hamur işleri ağırlıklı olup, Balkan ülkelerinin ortak kültürel değerlerini yansıtır .
Ayrıca, Balkan restoranlarının eşsiz lezzetler sunması ve geleneksel yemekleri modern yorumlarla sunması da tercih edilme nedenlerindendir . Özellikle pljeskavitsa, ajvar, elbasan tava ve börek gibi yemekler, Balkan mutfağının imza yemekleri olarak kabul edilir .