En güzel bal kabağı tatlısına yakışabilecek baharatlar şunlardır: Tarçın: Bal kabağının tatlılığını dengeler ve sıcak bir tat verir. Zencefil: Bal kabağına baharatlı bir tat katar. Karanfil: Bal kabağına topraklı bir tat verir. Kakule: Bal kabağına tatlı ve ferahlatıcı bir tat verir. Ayrıca, muskat cevizi rendesi ve zerdeçal da bal kabağı tatlısında kullanılan diğer baharatlar arasında yer alır.