Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Balık pullarını temizlemek için şu adımlar izlenebilir:
- Balığı buzlu suda bekletme 3. Balığı 3 dakika buzlu suda bekletmek, pulların daha kolay temizlenmesini sağlar 3.
- Kuyruktan başlayarak pulları temizleme 34. Balığın kuyruk kısmından sıkıca tutularak, keskin olmayan bir bıçağın yine keskin olmayan kısmı ile pullar, kuyruktan başlayıp kafa kısmına doğru sıyrılır 34.
- Tüm pullardan arınma 3. Balığın derisi pürüzsüz olana ve tüm pullardan arınana dek bu işlem sürdürülür 3.
Balık pullarını temizlerken, balığın etine zarar vermemeye dikkat edilmelidir 4.
Balık temizleme işlemi, el becerisi ve biraz ustalık gerektirdiğinden, bir balıkçıya da başvurulabilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: