Gerçek köy ekmeğinin nasıl anlaşılacağına dair bilgi bulunamadı. Ancak, köy ekmeğinin bazı özellikleri şunlardır: Doğal maya kullanımı. Doğal malzemeler. Boşluk içermeyen görünüm. Uzun süre bayatlamayan yapı. Hoş tat. Köy ekmeği, glutensiz olmasından dolayı gluten alerjisi olanlar tarafından tercih edilebilir. Gerçek köy ekmeği yapmak için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: YouTube. Manisa Haber Gazetesi. Nefis Yemek Tarifleri.