Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Siyah tavuğun tadı, içerdiği yağ ve protein miktarının beyaz tavuktan farklı olması sebebiyle beyaz tavuğun tadından daha farklı ve daha lezzetlidir 12.
Ayrıca, siyah tavuk eti yüksek protein içerir ve düşük yağ oranına sahiptir 5.
Ancak, siyah tavuk eti nadir bulunması sebebiyle pahalı bir et türüdür 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: