Aşçı olabilmek için 14 yaş sınırı genellikle belirlenmemektedir, ancak bazı kurs ve eğitim programlarında yaş sınırlaması olabilir. Örneğin, Enstitü İstanbul İSMEK gibi bazı eğitim kurumlarında aşçı çırağı kurslarına katılabilmek için minimum 18 yaş gerekmektedir.