Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Arabik (gam arabik, akasya gamı, E414) çeşitli alanlarda kullanılır:
- Gıda endüstrisi: Kıvam artırıcı, jelleştirici ve stabilizatör olarak işlev görür 24. Unlu mamuller, şekerlemeler, meşrubatlar gibi ürünlerde bulunur 2.
- Baskı ve sanayi: Geleneksel litografide, boya ve vernik üretiminde, yapıştırıcı, kozmetik ve mürekkep imalatında kullanılır 34.
- Diğer kullanımlar: Arap zamkı, yapıştırıcı ve mürekkep yapımında, mermer boyaları için bağlayıcı olarak kullanılır 3.
Sağlık alanında, arap zamkı yüksek kolesterol, diyabet ve irritabl bağırsak sendromu gibi rahatsızlıkların tedavisinde geleneksel olarak kullanılsa da, bu kullanımını destekleyen bilimsel kanıtlar yoktur 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: