Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Arabica ve Robusta kahve çekirdekleri arasındaki bazı farklar şunlardır:
- Görünüm: Arabica çekirdekleri oval, Robusta çekirdekleri ise dairesel bir görünüme sahiptir 13.
- Yetiştirilme Zorluğu: Arabica, yüksek rakımlarda ve tropikal iklimlerde yetiştiği için daha zor yetiştirilir 12. Robusta ise daha alçak rakımlarda ve sıcak iklimlerde yetiştirilebilir 12.
- Kafein Oranı: Robusta, Arabica'ya göre iki kat daha fazla kafein içerir 34.
- Tat Profili: Arabica, çiçeksi ve meyvemsi notalara sahip olup daha yumuşak ve zarif bir tada sahiptir 25. Robusta ise daha acı, sert ve topraksı bir tada sahiptir 25.
- Fiyat: Robusta, daha kolay yetiştirildiği için daha uygun fiyatlıdır 13.
- Şeker ve Lipid İçeriği: Arabica, Robusta'ya göre daha fazla şeker ve lipid içerir 1.
Kahve tercihi, kişisel zevklere ve beklentilere göre değişir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: