• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Antep'te hangi makarna meşhur?

    • Yemek
    • Makarna
    • YerelLezzetler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming plate of **Antep-style yogurt pasta** topped with crispy fried mint, served alongside a bowl of boiled chickpeas in a sunlit Gaziantep kitchen with copper pots hanging on the walls.
    Antep'te meşhur olan makarna, "yoğurtlu makarna" olarak bilinir 1.
    Antep usulü yoğurtlu makarna tarifi şu şekildedir:
    • Yarım paket yüksük makarna haşlanır ve üzerine haşlanmış nohut eklenir 1.
    • Bir kapta yoğurt ve yumurta kaynayana kadar karıştırılır 1.
    • Yoğurt kaynamaya başladığında, makarnanın kaynayan suyundan birkaç kepçe eklenerek karıştırmaya devam edilir 1.
    • Karışım, makarnanın üzerine dökülüp biraz daha kaynatılır, tuz eklenir ve üzerine nane kavrularak serpilir 1.
    Ayrıca, Antep'te "firik pilavı" ve "tene katması" gibi farklı makarna türleri de bulunmaktadır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. banetti.com.tr
        1
      2. onedio.com
        2
      3. yenicaggazetesi.com.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Antep'te başka hangi yemekler meşhur?

    • Makarna çeşitleri nelerdir?

    • Antep Fıstıklı Makarna nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel makarna yemekleri nelerdir?

    En güzel makarna yemeklerinden bazıları şunlardır: Fettucini Alfredo. Bolonez Soslu Spagetti. Kremalı Mantar Soslu Makarna. Penne Arabiatta. Acılı bir makarna çeşididir. Lazanya. Fırında Makarna. Daha fazla makarna tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; yemektekeyifvar.com; lezzet.com.tr.
    • YemekTarifleri
    • Makarna
    • İtalyanMutfağı
    • Öneriler
    5 kaynak

    Antep makarnası hangi makarnadan yapılır?

    Antep usulü makarna tariflerinde genellikle yüksük makarna ve boru makarna kullanılmaktadır. Yüksük makarna ile yapılan Antep usulü yoğurtlu makarna tarifinde, yarım paket yüksük makarna ve haşlanmış nohut kullanılmaktadır. Boru makarna ile yapılan Antep fıstıklı makarna tarifinde ise 1 paket boru makarna kullanılmaktadır.
    • YemekTarifleri
    • Makarna
    • Malzeme
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4xbf0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fantep-te-hangi-makarna-meshur-1842076793%3Fncrnd%3D85176","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2023166351763218886","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1763218948645644-11224866581231787261-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-9-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xbfw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4xbf1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xbfw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4xbf2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Antep'te meşhur olan makarna, **\"yoğurtlu makarna\"** olarak bilinir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-yogurtlu-makarna/). \n\n**Antep usulü yoğurtlu makarna** tarifi şu şekildedir:\n* Yarım paket yüksük makarna haşlanır ve üzerine haşlanmış nohut eklenir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-yogurtlu-makarna/).\n* Bir kapta yoğurt ve yumurta kaynayana kadar karıştırılır [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-yogurtlu-makarna/).\n* Yoğurt kaynamaya başladığında, makarnanın kaynayan suyundan birkaç kepçe eklenerek karıştırmaya devam edilir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-yogurtlu-makarna/).\n* Karışım, makarnanın üzerine dökülüp biraz daha kaynatılır, tuz eklenir ve üzerine nane kavrularak serpilir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-yogurtlu-makarna/).\n\nAyrıca, Antep'te \"firik pilavı\" ve \"tene katması\" gibi farklı makarna türleri de bulunmaktadır [```2```](https://blog.biletbayi.com/gaziantep-yoresel-yemekleri.html/)[```3```](https://blog.obilet.com/gaziantepin-meshur-yemekleri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.banetti.com.tr/tr/tariflerimiz/antep-fistikli-makarna","title":"Antep Fıstıklı Makarna","shownUrl":"https://www.banetti.com.tr/tr/tariflerimiz/antep-fistikli-makarna","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://onedio.com/haber/yiyenin-midesinde-bayram-havasi-estiren-en-lezzetli-antep-yemekleri-1101950","title":"Gaziantep'in Birbirinden Meşhur Yemekleri - Onedio","shownUrl":"https://onedio.com/haber/yiyenin-midesinde-bayram-havasi-estiren-en-lezzetli-antep-yemekleri-1101950","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.yenicaggazetesi.com.tr/gaziantepin-nesi-meshur-gaziantepin-en-meshur-yemekleri-291457h.htm","title":"Gaziantep'in Nesi Meşhur: Gaziantep'in En Meşhur Yemekleri","shownUrl":"https://www.yenicaggazetesi.com.tr/gaziantepin-nesi-meshur-gaziantepin-en-meshur-yemekleri-291457h.htm","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-yoresinden-yogurtlu-makarna/","title":"Antep Yöresinden Yoğurtlu Makarna - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-yoresinden-yogurtlu-makarna/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/gaziantep-yemekleri","title":"Gaziantep Yemekleri: Antep Mutfağından 19 Nefis Yemek","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/gaziantep-yemekleri","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Antep'te hangi makarna meşhur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"Makarna"},{"href":"/yacevap/t/yerellezzetler","text":"YerelLezzetler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Antep'te başka hangi yemekler meşhur?","url":"/search?text=Antep%27in+me%C5%9Fhur+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Makarna çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Makarna+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Antep Fıstıklı Makarna nasıl yapılır?","url":"/search?text=Antep+F%C4%B1st%C4%B1kl%C4%B1+Makarna+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Antep%27te+hangi+makarna+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming plate of **Antep-style yogurt pasta** topped with crispy fried mint, served alongside a bowl of boiled chickpeas in a sunlit Gaziantep kitchen with copper pots hanging on the walls.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-fw19FXpOdl9QoIPIQf9f/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2023166351763218886","reqid":"1763218948645644-11224866581231787261-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-9-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xbfw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4xbf3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/degisik-makarna-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/makarnayla-yapilan-tarifler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/kategori/tarifler/yemek-tarifleri/ana-yemek-tarifleri/manti-ve-makarnalar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/liste/en-iyi-makarna-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eliteworldhotels.com.tr/blog/bd/birbirinden-lezzetli-ve-pratik-5-makarna-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"En güzel makarna yemekleri nelerdir?","teaser":"En güzel makarna yemeklerinden bazıları şunlardır: Fettucini Alfredo. Bolonez Soslu Spagetti. Kremalı Mantar Soslu Makarna. Penne Arabiatta. Acılı bir makarna çeşididir. Lazanya. Fırında Makarna. Daha fazla makarna tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; yemektekeyifvar.com; lezzet.com.tr.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-makarna-yemekleri-nelerdir-3506484402","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"Makarna"},{"href":"/yacevap/t/italyanmutfagi","text":"İtalyanMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hosumagidentarifler.blogspot.com/2008/09/antep-usul-yogurtlu-makarna-yemegi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.banetti.com.tr/tr/tariflerimiz/antep-fistikli-makarna?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kuruyemisli-tarifler/antepfistikli-makarna-385044?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://makarna.com.tr/tarifler/antep-fistikli-tavuklu-makarna-video/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tatmakarna.com/?size=16&stub=1"],"header":"Antep makarnası hangi makarnadan yapılır?","teaser":"Antep usulü makarna tariflerinde genellikle yüksük makarna ve boru makarna kullanılmaktadır. Yüksük makarna ile yapılan Antep usulü yoğurtlu makarna tarifinde, yarım paket yüksük makarna ve haşlanmış nohut kullanılmaktadır. Boru makarna ile yapılan Antep fıstıklı makarna tarifinde ise 1 paket boru makarna kullanılmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/antep-makarnasi-hangi-makarnadan-yapilir-2915695730","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/makarna","text":"Makarna"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xbfw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4xbf4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xbfw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4xbf5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4xbfw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}