Canım Annem Pastası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 adet yumurta - 1 çay bardağı tozşeker - 1 çay bardağı süt - 3 çay bardağı un - 1 paket kabartma tozu - 1 çay bardağı sıvıyağ - 2 poşet krem şanti - 2 su bardağı çilekli süt - Çeşitli şekerlemeler Yapılışı: 1. Mikserde yumurta ve şekeri iyice çırpın. 2. Sıvıyağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyip, boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın. 3. Hazırladığınız pasta hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. 4. 175 dereceli fırında 25 dk. pişirin. 5. Keki soğutup, ortadan ikiye bölün. 6. Derin bir kasenin içinde krem şanti ve çilekli sütü 8-10 dakika kadar çırparak iyice katılaştırın. 7. Bu kremayı kekin arasına ve üzerine sürdükten sonra şekerlemelerle süsleyip, servise sunun. Alternatif olarak, çok kolay anne pastası tarifi de şu şekildedir: Malzemeler: - 2 su bardağı un - 3 adet yumurta - 1 su bardağı şeker - 1 su bardağı süt - Yarım su bardağı sıvı yağ - 3 yemek kaşığı kakao - 1 paket kabartma tozu Yapılışı: 1. Fırını 180 derecede, önceden ısıtın. 2. Bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın. 3. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırpın. 4. Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. 5. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. 6. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 7. Kek hamurunu hazırladığınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 8. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 9. S