Rakı, anason aromalı bir ruh ve Türkiye'nin milli içkisidir .
Ancak, anason temelli benzer içkiler özellikle Akdeniz çevresindeki diğer ülkelerde de üretilmektedir . Örneğin, Fransa'da "anis" veya "pastis", İtalya'da "sambuca", Bulgaristan'da üzüm ve erikle yapılan rakılar, Yunanistan'da ise "ouzo" olarak adlandırılır .