Anadolu ve İtalyan kestanesi arasındaki bazı farklar: Kabuk Yapısı: Anadolu kestanesinin kabuğu koyu kahverengi ve düz bir yapıya sahipken, İtalyan kestanesinin kabuğu kahverengi ve yan yüzleri düzdür. Boyut ve Şekil: İtalyan kestanesi genellikle orta irilikte ve oval bir şekle sahiptir. Tatlılık: Her iki kestane türü de tatlı olarak sınıflandırılsa da, İtalyan kestanesinin tatlılığı daha belirgin olabilir. Yetiştiği Bölge: Anadolu kestanesi, Türkiye'de yaygın olarak bulunurken, İtalyan kestanesi İtalya'da yetişir. Bu farklar, kestane türlerinin kullanım alanlarını ve lezzet profillerini etkileyebilir.