• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Alin Azik sosu nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • SosTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a wooden table displaying freshly grilled eggplants, a bowl of creamy garlic yogurt, and a sizzling pan of minced meat with tomatoes and green peppers, evoking warmth and traditional cooking.
    Ali Nazik sosu yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
    • Patlıcanlar için:
      • 600 g patlıcan (3-4 adet orta boy) 1.
      • 1 su bardağı süzme yoğurt 1.
      • 2 diş sarımsak 1.
      • Tuz ve karabiber 1.
    • Kıyma için:
      • 250 g orta yağlı kıyma 1.
      • 1 adet soğan 1.
      • 1 adet domates 1.
      • 1 adet yeşil biber 1.
      • 3-4 kaşık sıvı yağ 1.
      • 1 tatlı kaşığı biber salçası 1.
    Yapılışı:
    1. Patlıcanlar: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın 1.
    2. Yoğurt: Ezilmiş süzme yoğurdu sarımsaklı hazırlayın 1.
    3. Karıştırma: Ilımış patlıcanları sarımsaklı yoğurtla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin 1.
    4. Kıyma: Kıymayı tavada kavurun, soğan, yeşil biber ve domatesi ekleyip pişirin 1. Salça, tuz ve karabiber ekleyin 1.
    5. Servis: Patlıcanlı karışımı servis tabağına alın, üzerine sıcak kıymayı ekleyin 1. Yağda kızdırılmış pul biber sosu gezdirebilirsiniz 1.
    Püf noktaları:
    • Patlıcanları közlemek için köz tavası kullanılması önerilir 1.
    • Yoğurtlu karışımın sulanmaması için patlıcanlar tamamen soğuduktan sonra yoğurt eklenmelidir 3.
    • Etin yumuşak olması için kısık ateşte pişirilmesi önerilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. diyetkolik.com
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. posta.com.tr
        3
      4. trhaber.com
        4
      5. cumhuriyet.com.tr
        5

    • Yoğurtlu sosların farklı kullanım alanları nelerdir?

    • Közlenmiş patlıcan nasıl hazırlanır?

    • Alinazik sosu hangi yemeklerle servis edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Alin Azik hangi yöreye ait?

    Alinazik, Gaziantep mutfağına ait bir ana yemektir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"m6jp0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Falin-azik-sosu-nasil-yapilir-3041601220%3Fncrnd%3D18958","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6649360741765015616","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1765015647232796-5708018424183597679-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-107-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m6jpw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"m6jp1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m6jpw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"m6jp2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ali Nazik sosu** yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:\n\n* **Patlıcanlar için**:\n * 600 g patlıcan (3-4 adet orta boy) [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n * 1 su bardağı süzme yoğurt [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n * 2 diş sarımsak [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n * Tuz ve karabiber [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n\n* **Kıyma için**:\n * 250 g orta yağlı kıyma [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n * 1 adet soğan [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n * 1 adet domates [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n * 1 adet yeşil biber [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n * 3-4 kaşık sıvı yağ [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n * 1 tatlı kaşığı biber salçası [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n\n**Yapılışı**:\n1. **Patlıcanlar**: Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n2. **Yoğurt**: Ezilmiş süzme yoğurdu sarımsaklı hazırlayın [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n3. **Karıştırma**: Ilımış patlıcanları sarımsaklı yoğurtla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n4. **Kıyma**: Kıymayı tavada kavurun, soğan, yeşil biber ve domatesi ekleyip pişirin [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/). Salça, tuz ve karabiber ekleyin [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n5. **Servis**: Patlıcanlı karışımı servis tabağına alın, üzerine sıcak kıymayı ekleyin [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/). Yağda kızdırılmış pul biber sosu gezdirebilirsiniz [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n\n**Püf noktaları**:\n* Patlıcanları közlemek için köz tavası kullanılması önerilir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-tarifi/).\n* Yoğurtlu karışımın sulanmaması için patlıcanlar tamamen soğuduktan sonra yoğurt eklenmelidir [```3```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ali-nazik-yapmanin-puf-noktalari).\n* Etin yumuşak olması için kısık ateşte pişirilmesi önerilir [```3```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ali-nazik-yapmanin-puf-noktalari).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/alinazik","title":"Alinazik Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/alinazik","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/2018/05/01/ali-nazik-nasil-yapilir-ali-nazik-tarifi","title":"Sabah: Ali Nazik Nasıl Yapılır? Ali Nazik Tarifi - Et Yemekleri...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/2018/05/01/ali-nazik-nasil-yapilir-ali-nazik-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/orijinal-lezzet-alinazik-tarifi-2266193","title":"Orijinal Lezzet: Alinazik Tarifi - Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/orijinal-lezzet-alinazik-tarifi-2266193","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.trhaber.com/yasam/alinazik-tarifi-nedir-alinazik-malzemeleri-nelerdir-h272395.html","title":"Alinazik Tarifi Nedir? Alinazik Malzemeleri Nelerdir? - TRHaber","shownUrl":"https://www.trhaber.com/yasam/alinazik-tarifi-nedir-alinazik-malzemeleri-nelerdir-h272395.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/alinazik-nasil-yapilir-hikayesi-nedir-puf-noktalariyla-alinazik-tarifi-2100363","title":"Alinazik Nasıl Yapılır, Hikayesi Nedir? Alinazik... | Cumhuriyet","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/alinazik-nasil-yapilir-hikayesi-nedir-puf-noktalariyla-alinazik-tarifi-2100363","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Alin Azik sosu nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sostarifleri","text":"SosTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yoğurtlu sosların farklı kullanım alanları nelerdir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furtlu+soslar%C4%B1n+kullan%C4%B1m+alanlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Közlenmiş patlıcan nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=K%C3%B6zlenmi%C5%9F+patl%C4%B1can+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Alinazik sosu hangi yemeklerle servis edilir?","url":"/search?text=Alinazik+sosu+hangi+yemeklerle+servis+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Alin+Azik+sosu+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a wooden table displaying freshly grilled eggplants, a bowl of creamy garlic yogurt, and a sizzling pan of minced meat with tomatoes and green peppers, evoking warmth and traditional cooking.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-WzE6ZAiqptdUxIR3wZmZ/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6649360741765015616","reqid":"1765015647232796-5708018424183597679-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-107-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m6jpw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"m6jp3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sibelinmutfakeyfi.blogspot.com/2014/06/ali-nazik.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/ali-nazik-nedir-ali-nazik-tarifi-yapilisi-malzemeler-ve-tarihcesi-2550170?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/2018/05/01/ali-nazik-nasil-yapilir-ali-nazik-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Alinazik?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://en.wikipedia.org/wiki/Alinazik_kebab?size=16&stub=1"],"header":"Alin Azik hangi yöreye ait?","teaser":"Alinazik, Gaziantep mutfağına ait bir ana yemektir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/alin-azik-hangi-yoreye-ait-602501765","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m6jpw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"m6jp4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m6jpw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"m6jp5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m6jpw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}