Ahlat'ın en güzel meyvesi olarak kabul edilen bir tür bulunmamaktadır. Ahlat, yabani bir armut türü olup, meyveleri genellikle küçük ve yuvarlak şekildedir 23. Meyveler, taze olarak tüketilebildiği gibi, kurutularak da muhafaza edilir ve çeşitli yemeklerde, tatlılarda, reçel, hoşaf ve komposto yapımında kullanılır 24. Ayrıca, bazı bölgelerde ahlat meyvesinin turşusu da yapılır 45.

Ahlat meyvesinin tadı, türüne göre değişiklik gösterebilir; bazı türler tatlı ve lokum gibi bir tada sahipken, diğerleri sert ve susuz olabilir 5.