Sahan seti alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli faktörler şunlardır: 1. Malzeme: Sahan setleri genellikle paslanmaz çelik, alüminyum veya bakır gibi malzemelerden üretilir. 2. Boyutlar: Farklı boyutlarda tavalar içeren bir set seçmek, mutfak ihtiyaçlarına uygunluğu artırır. 3. Kapak Tasarımı: Cam veya metal kapaklar kullanılabilir. 4. Griff Tasarımı ve Tutma Kolları: Isıya dayanıklı malzemeden yapılan ergonomik tutma kolları, güvenli bir kullanım sunar. 5. Temizlik ve Bakım: Çoğu sahan seti bulaşık makinesinde yıkanabilir olsa da, bazıları elde yıkanmayı tercih edebilir. 6. Uyumluluk: Sahan setinin kullanılan ocak tipiyle (indüksiyon, gazlı, elektrikli) uyumlu olması önemlidir.