3 Şubat'ta havuçlu kek günü olmasının nedeni, havuçlu kekin lezzetini ve tadını kutlamak amacıyla her yıl bu tarihte "Dünya Havuçlu Kek Günü" (Carrot Cake Day) düzenlenmesidir .
Havuçlu kek, havuç rendesi ve baharatlarla hazırlanan, nemli ve lezzetli bir kektir . Bu özel gün, farklı havuçlu kek tariflerini paylaşmak, pastanelerde veya evde havuçlu kek yapmanın keyfini çıkarmak ve bu tatlı lezzeti takdir etmek için bir fırsat sunar .