Evet, 125 gram tereyağı yerine 100 gram tereyağı kullanılabilir, çünkü 125 gram tereyağı 8,5 yemek kaşığı ederken, 100 gram tereyağı 7 yemek kaşığı eder. Ancak, tariflerde belirtilen gramajlar yerine kaşık ölçüsü kullanıldığında, her iki durumda da kullanılan tereyağı miktarı farklı olacağından, lezzet ve kıvam gibi sonuçlar değişebilir. En doğru ölçüm için gramaj kullanılması önerilir.