1 dönümden kaç kilo kayısı çıkacağı, çeşitli faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir: Kayısı çeşidi. Ağaç sayısı ve yaşı. Toprak kalitesi. İklim koşulları. Bakım ve gübreleme. Sulama. Genel bir ortalama vermek gerekirse, iyi bakım gören ve uygun şartlar altındaki bir dönüm kayısı bahçesinden yaklaşık 2 ila 4 ton arasında kayısı elde edilebilir. Bu rakamlar yerel koşullara ve yukarıda belirtilen faktörlere bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.