1 ton buğdaydan yaklaşık 15 çuval un elde edilir. Bu hesaplama, 1 ton = 1000 kg, 1 kg buğdaydan elde edilen un miktarı ortalama 0,75 kg ve 1 çuval unun genellikle 50 kg olduğu varsayımına dayanır. Ancak bu miktar, buğdayın içeriğine ve işleme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.