Türkiye'de işlenen petroller, çeşitli petrol rafinerilerinde işlenmektedir. Bu rafineriler şunlardır: 1. TÜPRAŞ Rafinerileri: İzmir-Aliağa, Kocaeli-İzmit ve İstanbul'da bulunmaktadır. 2. STAR Rafineri: İzmir-Aliağa'da yer almakta olup, SOCAR tarafından işletilmektedir. 3. İzmir Rafinerisi: Petkim Petrokimya Holding A.Ş. tarafından işletilmekte olup, İzmir'de bulunmaktadır. 4. Batman Rafinerisi: Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer almakta ve bölgedeki enerji ihtiyacını karşılamaktadır. Bu rafineriler, ham petrolü damıtma ve diğer işlemler yoluyla benzin, dizel, jet yakıtı, LPG, petrokimya ürünleri ve asfalt gibi çeşitli ürünlere dönüştürmektedir.