Prolin aşağıdaki besinlerde bulunur: Hayvansal kaynaklar: et, tavuk, balık, süt ürünleri, peynir, yumurta. Bitkisel kaynaklar: soya ürünleri, baklagiller, fındık, tohumlar, bazı tahıllar (çavdar, arpa). Kolajen açısından zengin besinler: jelatin, kemik suyu. Ayrıca, prolin takviyesi olarak da kullanılabilir.