Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pompalı ve presli sıkım arasındaki fark, sıvının taşınma ve basınç oluşturma yönteminde yatmaktadır.
- Pompalı Sıkım: Bu yöntemde, sıvının bir noktadan diğerine taşınması için pompa kullanılır 1. Pompalar, sıvıya hız vererek çıkışta basınç oluşturur 1. Akış, değişen basınca göre değişir 1.
- Presli Sıkım: Bu yöntemde, sıvının çıkarılması için mekanik bir baskı uygulanır 23. Presli sıkımda, meyve veya sebzeler ezilerek suları alınır ve bu işlem sırasında ısı ve oksidasyon oluşmaz 3. Elde edilen sular, daha besleyici ve lezzetli olur 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: