Hecha döküm sahan mavi, yemek pişirme amacıyla kullanılır. Öne çıkan özellikleri şunlardır: - Eşit ısı dağılımı: Yiyeceklerin her seferinde eşit şekilde pişmesini sağlar. - Enerji tasarrufu: Isıyı uzun süre muhafaza etmesiyle enerji tasarrufu sağlar. - Kolay bakım: Sahan tamamen soğuduktan sonra ılık su ve yumuşak bir süngerle temizlenmesi önerilir. Ayrıca, fırına dayanıklı yapısı sayesinde fırında pişirme için de uygundur.