Eşanjör, farklı sıcaklıklara sahip iki akışkan arasında ısı transferini sağlayan bir cihazdır. Başlıca işlevleri: 1. Enerji Verimliliği: Isıyı geri kazanarak enerji tasarrufu sağlar. 2. Sıcaklık Kontrolü: Isıtma ve soğutma sistemlerinde sıcaklık dengesini korur. 3. Endüstriyel Kullanım: Rafinerilerde, kimya endüstrisinde ve enerji santrallerinde sıcaklık kontrolü ve ısı transferi için kullanılır. 4. Hijyenik Üretim: Gıda ve ilaç endüstrilerinde steril koşullarda ısı transferi sağlar. Eşanjörler, ayrıca araçların radyatör sistemlerinde ve seralarda sıcaklık kontrolü için de yaygın olarak kullanılır.