Akıllı indüksiyon ocak, elektromanyetik alanlar kullanarak tencere ve tavaları doğrudan ısıtan bir pişirme cihazıdır. Çalışma prensibi şu şekildedir: 1. Manyetik Alan Oluşturma: Ocağın altında bulunan bakır tel bobinlere elektrik akımı geçirilerek manyetik bir alan oluşturulur. 2. Akım İndüksiyonu: Bu manyetik alan, üzerine yerleştirilen manyetik tabanlı tencerede elektrik akımları (eddy currents) oluşturur. 3. Isıtma: Oluşan akımlar, tencerenin doğrudan ısınmasını sağlar, ocağın yüzeyi ise soğuk kalır. Bu sayede, daha hızlı ve enerji verimli bir pişirme süreci elde edilir.