Ar-Ge (Araştırma ve Geliştirme), yenilikçi çözümler üretmek, yeni ürünler geliştirmek veya mevcut ürün ve süreçleri iyileştirmek amacıyla yürütülen sistemli çalışmaları ifade eder 12. Bu çalışmalar, insan, kültür ve toplumun sahip olduğu bilgi birikimini artırarak bunu uygulamalara dönüştürmeyi hedefler 2.

İnovasyon, yeni veya önemli ölçüde değiştirilmiş ürün, süreç, pazarlama yöntemi ya da organizasyonel yöntemin gerçekleştirilmesidir 15. İnovasyon, radikal fikirler sonucu daha önce denenmemiş ve geliştirilmiş ürün veya üretim yöntemlerinin ortaya çıkarıldığı büyük atılımlarla oluşabileceği gibi, adım adım yapılan, bir dizi geliştirme ve iyileştirme faaliyetinin bir sonucu olarak da ortaya çıkabilir 1.

Ar-Ge ve inovasyon çalışmaları genellikle şu faaliyetleri içerir: