Uçhisar'ın meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Uçhisar Kalesi: Arap akınlarına karşı savunma noktası olarak kullanılmış, Roma döneminden itibaren oyma teknikleriyle birçok oda, ev, sığınak, depo, sarnıç, mezar ve mahzen oluşturulmuştur. Manzara: Kapadokya'nın en yüksek noktalarından biri olması nedeniyle, buradan güneşin doğuş ve batışını izlemek meşhurdur. Peribacaları: Özellikle Güvercinlik Vadisi'nde bulunan ve apartmanları andıran çok katlı peribacaları ünlüdür. Tarihi ve kültürel zenginlik: Perslerin Kral Yolu ve Selçukluların İpek Yolu üzerinde bulunması, bölgeye stratejik bir önem kazandırmıştır. Gastronomi: Testi kebabı ve düğü çorbası gibi yöresel lezzetleriyle ünlüdür. Turistik yerler: Tığraz Kalesi, Kuran Kalesi, Karakale gibi tarihi yerler ziyaret edilir.