Turizm tesisi, turistik ihtiyaçların karşılanması amacıyla üretim unsurlarının sürekli ve bilinçli olarak bir araya getirilerek kar elde etmek için turizmle ilgili mal ve hizmetlerin hazırlandığı, üretildiği, arz edildiği ve sonunda katma değerin yaratıldığı ekonomik birimdir 1.

Ayrıca, Türk veya yabancı uyruklu, gerçek veya tüzel kişiler tarafından birlikte ya da ayrı gerçekleştirilen ve turizm sektöründe faaliyet gösteren ticari işletmeleri de ifade eder 2.