Serdal Adalı, iş insanı ve spor yöneticisi olarak faaliyet göstermektedir. İş hayatındaki bazı görevleri: - Adalı Holding'in sahibi olup, inşaat, servis, lojistik, catering ve enerji alanlarında faaliyet göstermektedir. - Orta Doğu, Avrupa ve ABD Ordusu'ndaki koalisyon güçlerine hizmet ağı sunmaktadır. Spor yöneticiliği alanındaki bazı görevleri: - 2012-2015 yılları arasında Türkiye Jokey Kulübü başkanlığı yapmıştır. - 2010-2011 yılları arasında Beşiktaş JK'da Asbaşkan ve Futbol Komitesi Başkanı olarak görev yapmıştır.