İzmir Şaşal Suyu, sağlıklıdır. İZSU Müdürlüğü Su Arıtma Dairesi Başkanı Hakan Alpsoykan, Şaşal Suyunun hem Sağlık Bakanlığı tarafından hem de İZSU'nun kendi laboratuvarlarında sürekli olarak denetlendiğini ve bu suyun içilebilir olduğunu belirtmiştir. Ayrıca, İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yeniden faaliyete geçirilen Şaşal Su Fabrikası'nda üretilen suların sağlık ve hijyen açısından en yüksek standartlara sahip olduğu ifade edilmektedir.