Mihalgazi'nin meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Doğal güzellikler: Özlem Şelalesi, Avlakkaya Kanyonu, Gökçekaya Barajı, Çaltepe Yaylası, Kızılcaören Şelalesi gibi doğa harikaları bulunur. Termal kaynaklar: Sakarıılıca Kaplıcaları, mineralli sularıyla sağlık turizmine katkı sağlar. Yöresel lezzetler: Mercimek çorbası, kuzu tandır, kabak tatlısı gibi organik tarım ürünleriyle hazırlanan yemekler ünlüdür. Tarihi yapılar: Tarihi Topçular Konağı, Tarihi Kıraç Camii, Mihalgazi Kalesi ve Mihalgazi Müzesi ziyaret edilebilir. Perşembe pazarı: Uzun yıllardır her Perşembe kurulan pazar, çevre yörelerden birçok insanı çeker.