Mersin Hal'de geniş bir ürün yelpazesi bulunmaktadır, bunlar arasında: Sebzeler: domates, biber, salatalık, kabak, patlıcan, marul, havuç, patates; Meyveler: nar, portakal, limon, muz, mandalina, üzüm; Diğer ürünler: taze balık ve deniz ürünleri, et ve süt ürünleri, kuru gıdalar, çeşitli otlar ve baharatlar.