Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavşan Yüreği Zeytin Yağı, sağlık açısından birçok fayda sunan kaliteli ve özel bir zeytinyağı çeşidi olarak değerlendirilmektedir 23.
Bu yağın öne çıkan özellikleri şunlardır:
- Yüksek oleik asit (Omega-9 yağ asidi) içeriği: Kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olur 2.
- Düşük asitlik derecesi: Yüksek kaliteyi ve besin değerini işaret eder 2.
- Yüksek antioksidan oranı: İspanya Cordoba Üniversitesi'nde yapılan analizlerde, kilogramında 191 mg oleokantal oranıyla dünyadaki en yüksek değere sahip olduğu belirlenmiştir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: