Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Soluble (çözünür) ve hydrolyzed (hidrolize) kolajen arasındaki temel fark, kolajenin hidroliz işlemine tabi tutulmuş olup olmamasıdır 245.
- Hidrolize kolajen 245. Kolajenin, hidroliz işlemi ile daha küçük peptitlere parçalanması sonucu elde edilir 245. Bu işlem, kolajenin vücut tarafından daha kolay emilmesini sağlar 245.
- Çözünür kolajen 4. Özellikle suda çözünebilen bir maddeyi ifade eder 4. Hidrolize kolajen, hem soğuk hem de sıcak içeceklerde çözünebildiği için farklı diyetlere kolayca uygulanabilir 45.
Hidrolize kolajen, genellikle toz haline getirilerek besinlerin içerisine eklenerek tüketilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: