Açlık kan şekeri ölçümü, en az 8 saatlik açlık sonrası yapılmalıdır. Ölçüm için şu adımlar izlenebilir: 1. Ellerin yıkanması ve test şeridi ile glikoz monitörünün hazırlanması. 2. Test alanının (genellikle parmak ucu veya yanı) alkollü bir pamuk ile silinmesi. 3. Test alanının cihazda yer alan ince iğne ile delinmesi. 4. Kan akışını artırmak için iğne ile delinen yerin sıkılması. 5. Test şeridine bir damla kan değdirilmesi. 6. Monitör ekranında beliren rakamın ölçüm zamanı ile birlikte bir günlüğe kaydedilmesi. Normal açlık kan şekeri değeri, 70-100 mg/dL arasında olmalıdır. Açlık kan şekeri ölçümü, sağlık profesyonelleri tarafından yapılmalıdır.