Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Salisilat diyeti, salisilatlara karşı hassasiyet veya intoleransı olan kişiler için uygulanan bir beslenme programıdır 15.
Salisilatlar, bitkilerde doğal olarak bulunan ve ağrı kesici, ateş düşürücü ile iltihap önleyici etkileri olan bir grup kimyasaldır 5. Ancak, bazı kişilerde mide rahatsızlığı, kızarıklık, baş ağrısı ve solunum problemleri gibi olumsuz reaksiyonlara neden olabilir 5.
Salisilat diyeti, şu şekilde uygulanır:
- İlk aşama 1. Salisilat içeren gıdalar diyetten çıkarılır 1.
- İkinci aşama 1. Yavaş yavaş gıdalar eklenerek hangi salisilat seviyesinin semptomlara yol açmadan tüketilebileceği belirlenir 1.
Salisilat diyeti, beslenme düzeninde meyve ve sebzelerin çıkarılmasına neden olabileceğinden, vitamin, mineral ve diğer besin öğelerinin eksikliğine yol açabilir 12. Bu nedenle, bir diyetisyenle çalışmak önemlidir 1.
Ayrıca, salisilat diyetinin çocuklarda uygulanması genellikle önerilmez 1.
Salisilat diyetinin, özellikle AERD (Samter's Triad) sendromu olan kişilerde, semptomları hafifletebileceğine dair bazı kanıtlar bulunmakla birlikte, uzmanlar bu diyetin etkili olmadığını ve sağlıklı bir beslenme düzeni olmadığını belirtmektedir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: