• Buradasın

    Piperin ne işe yarar?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Piperin, karabiberde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve çeşitli sağlık faydaları sunar 125:
    • Besin emilimini artırma: Kurkumin gibi bazı bileşiklerin biyoyararlanımını artırarak etkilerini güçlendirir 125.
    • Sindirim desteği: Sindirim enzimlerinin salgılanmasını teşvik ederek sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını korur 125.
    • Antioksidan ve anti-inflamatuar etkiler: Serbest radikalleri nötralize eder ve iltihaplanma ile oksidatif stresi azaltır 125.
    • Beyin fonksiyonları: Hafıza ve bilişsel sağlığı destekleyebilir, depresyon belirtilerini hafifletebilir ve nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma sağlayabilir 25.
    • Kilo yönetimi: Metabolizmayı hızlandırarak ve yağ hücrelerinin oluşumunu engelleyerek kilo vermeye yardımcı olabilir 35.
    • Bağışıklık sistemi: Antimikrobiyal özellikleriyle enfeksiyonlara karşı koruma sağlar 5.
    Piperin takviyeleri kullanmadan önce bir doktora danışılması önerilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a small bowl of freshly ground black pepper, a scattering of whole white peppercorns, and a bundle of long peppers, with warm sunlight streaming through a window onto the spices.

    Piperini hangi besinlerde bulunur?

    Piperin, en çok karabiber (Piper nigrum) meyvelerinde bulunur. Bunun yanı sıra, kurkumin gibi bazı takviyelerde de piperin eklenebilir. Kırmızı biber (Capsicum annuum) gibi diğer biber türlerinde de piperin bulunur, ancak oran karabiberden daha düşüktür. Piperinin besinlerde bulunan miktarı, baharatların miktarına ve türüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir.