Paslanmaz çelik evyeler, sağlık açısından güvenlidir ve hijyeniktir 13.

Paslanmaz çelik, korozyona dirençli bir malzeme olduğu için paslanma ve çürüme gibi sorunlar yaratmaz 25. Ayrıca, pürüzsüz yüzeyi sayesinde bakteri ve kir birikimini minimize eder 3. Bu özellikleri sayesinde, paslanmaz çelik evyeler, özellikle hijyenin önemli olduğu mutfaklarda tercih edilir 5.

Ancak, paslanmaz çelik evyeler su lekelerine karşı hassas olabilir 5. Düzenli temizlik yapıldığında, ilk günkü parlaklığını koruyabilir 5.

Evye seçerken malzeme kalitesinin yanı sıra montaj tipi, boyut ve yüzey işlemi gibi faktörler de göz önünde bulundurulmalıdır 3.