Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), besinlerdeki antioksidan kapasitesini ölçen bir yöntemdir 12. Yüksek ORAC değerine sahip besinlerin tüketilmesi şu faydaları sağlar:
- Hücre ve doku yaşlanmasını yavaşlatır 12.
- Kalp damar sağlığını korur 12.
- Beyin sağlığını destekler 12.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir 12.
- Kanser ve diğer hastalıklara yakalanma riskini azaltır 12.
Bir besinin antioksidan değerinin yüksek olması, sağlıklı olduğunu göstermez; organik olması, tarım ilaçlarına maruz kalmaması ve hormonsuz olması da önemlidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: