Yoğurt kabının neden metal olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, yoğurt mayalamak için kullanılan kapların özellikleri hakkında bilgi verilebilir. Yoğurt mayalamak için plastik ve cam kaplar tercih edilmemelidir, çünkü bu kaplar ısı seviyesini koruyamaz ve yoğurdun kıvamında sorunlara yol açabilir.