Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Çoklu doymamış yağ oranı yüksek margarinler genellikle daha sağlıklı kabul edilir 13. Örneğin, soya fasulyesi yağı bazlı margarinler yaklaşık %20 oranında çoklu doymamış yağ içerir 13.
- Trans yağ içermeyen margarinler de sağlıklı seçenekler arasında değerlendirilir 14. İnteresterifikasyon yöntemiyle üretilen margarinler, trans yağ içermediğinden daha sağlıklı kabul edilir 14.
Ancak, margarinlerin genellikle tereyağı kadar sağlıklı olmadığı ve trans yağ içerebileceği unutulmamalıdır 123.
Sağlık konularında bir uzmana danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: