Kolesterolün tehlikeli olduğu seviye, toplam kolesterol, LDL (kötü kolesterol) ve HDL (iyi kolesterol) değerlerine göre değişir: 1. Toplam kolesterol: Sağlıklı bireylerde 200 mg/dL'nin altında olması idealdir. 2. LDL kolesterol: 130 mg/dL'nin altında olmalıdır. 3. HDL kolesterol: Kadınlarda 40 mg/dL, erkeklerde ise 50 mg/dL'nin üzerinde olmalıdır. Ayrıca, yüksek kolesterolün yanı sıra trigliserit seviyesinin de 150 mg/dL'nin altında olması önerilir. Kolesterol seviyelerinin takibi ve değerlendirmesi için bir doktora danışılması önemlidir.