Tavuk yumurtası, sağlıklı bir besin kaynağı olarak kabul edilir. Yüksek protein içeriği ve içerdiği vitaminler sayesinde birçok fayda sağlar: Bağışıklık sistemini güçlendirir: A, D, E ve B grubu vitaminler ile demir, çinko ve selenyum gibi mineraller açısından zengindir. Zihin fonksiyonlarını destekler: Kolin, beyin gelişimi ve hafıza fonksiyonları için önemlidir. Göz sağlığını korur: Lutein ve zeaksantin içeriği, katarakt gibi yaşa bağlı göz hastalıklarının riskini azaltabilir. Kilo kontrolüne yardımcı olur: Yüksek protein içeriği tokluk hissini artırır. Ancak, aşırı tüketim bazı riskler taşıyabilir: Kolesterol: Yüksek kolesterol içeriğine sahip olduğu için kalp hastalığı riski taşıyan bireylerin yumurta alımını sınırlamaları önerilir. Alerji: Bazı insanlar yumurtaya karşı alerjik reaksiyonlar gösterebilir. Salmonella riski: Çiğ veya az pişirilmiş yumurta tüketimi, gıda zehirlenmesine yol açabilecek salmonella bakterisi ile kontaminasyon riskini artırır. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, tavuk yumurtasının faydaları ile zararları arasında bir denge kurmak önemlidir.