Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hamarat tava, özellikle çift taraflı granit kaplı döküm tavalar, sağlıklı pişirme gereçleri arasında yer alır 15.
- Döküm demir tavalar, ısıyı eşit ve uzun süre muhafaza etme özelliğine sahiptir, bu da sağlıklı bir pişirme sağlar 13.
- Granit tavalar, yüksek sıcaklığa dayanıklıdır, yapışmaz yüzeyleri sayesinde daha az yağ kullanımına olanak tanır ve kolay temizlenir 135.
Ancak, tava seçiminde kaplama ürünlerden kaçınılması önerilir; çünkü kaplamalar ısıyla birlikte kavlayarak dökülebilir ve bu durum sağlıksız koşullara yol açabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: