Çene cerrahisi, ağız, dişler ve çene ile ilgili çeşitli hastalıkların ve durumların tedavisini kapsar. Bu hastalıklar ve durumlar şunlardır: Damağa gömülü ve komplike dişlerin çekimleri. Dental protez yapımı öncesi yumuşak ve sert dokuların cerrahi olarak düzeltilmesi. Çene eklemi rahatsızlıkları (temporomandibular eklem bozuklukları). Oral kanserler (ağız, dudak, dil ve çene bölgesindeki kanserler). Konjenital yüz anomalileri (yarık damak, dudak gibi doğumsal defektler). Travma ve yaralanmalar (çene kırıkları, yüz kemik kırıkları ve yumuşak doku yaralanmaları). Periodontal hastalıklar (diş eti hastalıklarının ileri düzey cerrahi tedavileri). Ayrıca, kronik ağrı vakaları, implant uygulamaları ve nefes alma sorunları da çene cerrahisinin ilgilendiği alanlar arasındadır.