EOS kan tahlili, eozinofil adı verilen beyaz kan hücrelerinin seviyesini ölçen bir kan testidir. Eozinofiller, bağışıklık sisteminin bir parçasıdır ve vücudu parazitlere, alerjenlere ve enfeksiyonlara karşı korur. Bu nedenle, EOS testi genellikle aşağıdaki durumlarda yapılır: alerjik reaksiyonlar; parazit enfeksiyonları; bazı otoimmün hastalıklar; nedeni açıklanamayan cilt döküntüleri veya solunum problemleri. Test, tam kan sayımı (hemogram) ile birlikte yapılır ve kan örneğinin laboratuvarda analiz edilmesiyle eozinofil sayısı belirlenir.