Çene altı kasları arasında dört çift çiğneme kası bulunur: 1. Masseter Kası: Çene kapanması ve alt çenenin yukarı kaldırılması. 2. Temporal Kas: Çene kapanması ve alt çenenin geri çekilmesi. 3. Lateral Pterygoid Kası: Çene açıcı, alt çeneyi öne ve aşağıya çeker, öğütme hareketleri sağlar. 4. Medial Pterygoid Kası: Çene kapanması ve tek taraflı kasıldığında öğütme hareketi sağlar. Ayrıca, mylohyoid kası da çenenin açılmasında lateral pterygoid kası ile ortak çalışır.